Un’azienda micologica giovane e moderna
con dietro una esperienza di 2 generazioni
Funghitalia del Dott. Donato De Biasi si occupa di coltivazione e vendita all’ingrosso di Funghi e produzione del substrato per la coltivazione di Funghi in serra. La prduzione verte maggiormente sui funghi Pleurotus ostreatus, Pleurotus cornucopiae e Agrocybe aegerita.
L’azienda si avvantaggia di una grande esperienza proveniente da Arcangelo De Biasi (il papà) che da quasi 40 anni produce substrati altamente produttivi in prevalenza del fungo Pleurotus eryngii (Cardoncello).
Gli oltre 6000 mq di serre di coltivazione e un ottimo laboratorio permettono di sperimentare costantemente nuove varietà fungine e nuovi substrati di crescita, in modo da offrire ceppi e substrati altamente produttivi e sempre più resistenti.
COSA FACCIAMO

Vendita di funghi all’Ingrosso
L’azienda Funghitalia si dedica da ormai 10 anni alla coltivazione e vendita all’ingrosso di funghi, in prevalenza Pleurotus ostreatus, selezionando i ceppi migliori grazie al laboratorio microbiologico

Produzione di Substrato
De Biasi è leader per la produzione di substrati altamente selettivi e produttivi per la coltivazione di tutti i funghi delle specie Pleurotus, in particolare Pleurotus ostreatus ed Agrocybe.
I NOSTRI FUNGHI

Pleurotus ostreatus
FUNGO OSTRICAE’ il secondo fungo coltivato per diffusione al mondo. Molto apprezzato per la sua prelibatezza e carnosità. Può facilmente superare i 20 cm con colori di varie tonalità che vanno dal grigio al nero.

RICONOSCIMENTI
Funghitalia Eccellenza Italiana
Nel 2021 L’azienda ha ottenuto un presigioso riconoscimento da Forbes Italia supportato da So Wine So Food
DE BIASI, UNA FAMIGLIA INTERA VOCATA ALLA NATURA
De Biasi Donato
Coltiva e vende all’ingrosso principalmente Pleurotus ostreatus. Formula e produce il substrato incubato per la coltivazione dei funghi avvalendosi di un attrezzato laboratorio micologico, fiore all’occhiello dell’azienda